החומרים:

אורז סושי.
מים.
קינמון, מולסה או דבש.

אופן ההכנה:

מבשלים את האורז עם יותר מים מאשר אורז רגיל במשך שעה לפחות.
יש להוסיף מים בזמן הבישול – לפי הצורך.
ממתיקים לפי הטעם.