קציצות כוסמת

המצרכים: 1 כוס כוסמת 2 כוסות מים 3 בצלים ירוקים חופן עלי פטרוזיליה או כוסברה קצוצים דק רוטב סויה לפי הטעם רבע כוס זרעוני חמניה קלויים חצי כוס קמח מלא שמן לטיגון אופן ההכנה: מערבבים כוסמת במים בסיר בינוני, מביאים לרתיחה,מכסים ומבשלים על אש נמוכה כ-10 דקות עד שהמים נספגים….

להמשיך לקרוא

קציצות אורז

המצרכים: 1 כוס אורז מלא חצי כוס גרעיני חמניות חצי כוס גרעיני דלעת 1 שקית אבקת אפיה 3 כפות נבט חיטה 3 ביצים 2 שיני שום קצוצות מלח, פלפל שחור וכמון לרוטב: 4 עגבניות בשלות 2 בצלים 5 שיני שום רבע כוס שמן זית כוסברה קצוצה מלח , פלפל אופן…

להמשיך לקרוא