החומרים:
2 וחצי כוסות שיבולת שועל.
1 כף אבקת אפיה.
¼ כוס דבש.
¼ כוס חלב אורז.
2 חלבונים.
¼ כוס צימוקים.
אופן ההכנה:
מערבבים בקערה אחת את הסובין עם אבקת האפייה.
בקערה שנייה יש לערבב את הדבש, חלב האורז והחלבונים.
מערבבים את תכולת שתי הקערות עד שמתהווה עיסה אחידה.
מוסיפים לעיסה את הצימוקים.
מכינים מהעיסה כדורים בגודל של כדור פינג-פונג.
מניחים את הכדורים בתבנית מכוסה בנייר פרגמנט משומן לאפיה.
אופים בחום של כ 190 מעלות במשך כ 25 דקות.