החומרים ל 5 מנות:

1 מגש כרעי עוף.
1 מגש שוקי עוף.
1 בטטה.
4-5 גזרים.
1 ראש סלרי.
4-5 קישואים.
1 בצל לבן.
פטרוזיליה.
1 כפית מלח.

אופן ההכנה:

חותכים את הירקות לקוביות ומבשלים במים עם העוף והתבלינים.