פירות יבשים

החומרים: 2 מגשים של כרעי עוף. ½ בקבוק יין אדום מתוק. 1 תפוז חתוך לשמיניות. 100 גרם אגוזי מלך. 100 גרם צימוקים. 200 גרם דבלים. ½ כפית hינמון. 1 כפית מלח. 1 כפית סוכר חום. מים – לכיסוי העוף. אופן ההכנה: שמים את כל החומרים בסיר ומבשלים.