- 1 קילו גזר
- 5 זנבות בצל ירוק
- 4 כפות אבקת מרק
- 2 ליטר מים
- חצי חבילה שמיר
- חצי חבילה פטרוזיליה
אופן ההכנה:
לבשל את כל המרכיבים בסיר.
כשהירקות מתרככים, לרסק בממחה.
אפשר לפני הבישול לטגן קלות את הבצל הירוק עם 25 גרם חמאה.
לבשל את כל המרכיבים בסיר.
כשהירקות מתרככים, לרסק בממחה.
אפשר לפני הבישול לטגן קלות את הבצל הירוק עם 25 גרם חמאה.